宝宝吐司（9M+，母乳版）
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人做过这道菜
傲娇的石小乐
给九个半月的女儿准备的，她还没吃过鸡蛋清牛奶之类的，而且是她人生第一个吐司，所以什么都没有添加。不过中种做出来，也很柔软。女儿很爱吃，蛮好的。
用料
| 高筋面粉（中种） | 200克 |
| 母乳（中种） | 130克 |
| 酵母（中种） | 3克 |
| 高筋面粉（主面团） | 50克 |
| 母乳（主面团） | 30克 |
| 无味植物油（主面团） | 8克 |
宝宝吐司（9M+，母乳版）的做法
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主面团所有材料加入面包机搅拌均匀，一个自动和面15分钟就够了，室温发酵至三倍左右大，里面呈蜂窝状。我27度左右发了三个半小时。
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种面团撕成小块，加入主面团，揉至光滑粗膜（没时间没有继续揉），分割揉圆，擀卷放入吐司盒，发酵至八分满
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烤箱180度预热5分钟，放入吐司盒，上管170度，下管180度，40分钟，中途上色后加盖锡纸。看看内部组织，拉丝的。如果有时间多揉揉，擀卷的时候静止两次应该更好吧，不过我懒。
