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炒花蛤

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用料  

花蛤 1斤
姜 适量切丝
花椒 十几颗
盐 3克
料酒 半勺
葱花 适量
食用油 适量

炒花蛤的做法  

  1. 买干净的花蛤用淡盐水养2小时，确保吐干净泥沙，洗干净

    炒花蛤的做法 步骤1

  2. 锅中放油爆香花椒和姜丝

    炒花蛤的做法 步骤2

  3. 花蛤倒入稍翻动一下加上盖烧3分钟

    炒花蛤的做法 步骤3

  4. 不用翻炒就自动开了，很肥，汤汁也不少，加料酒，盐，葱花

    炒花蛤的做法 步骤4

  5. 翻炒一下让盐化开就可盛盘，不放味精也很鮮哦，原汁原味

    炒花蛤的做法 步骤5

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炒花蛤相关分类

家常菜 炒花蛤 清炒花蛤 辣炒花蛤 葱炒花蛤 葱姜炒花蛤
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该菜谱发布于 2017-08-17 19:57:43
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