电饭锅焖鸡翅

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电饭锅有加热和保温两个功能就可以了!特别容易做,而且味道很好^ω^

用料  

鸡翅4-6
姜6
酱油1
盐1
生抽1
葱白3
蒜片6
五香粉 少许
嫩肉粉1
蚝油1
少许
醋5

电饭锅焖鸡翅的做法  

  1. 超市买来的鸡翅,放入冷水中解冻20分钟左右

  2. 解冻后拿刀在正面和背面斜切3刀(注意要稍微切深点)

  3. 把切好的鸡翅放入容器内,倒入各种调料,腌3小时左右。中途记得翻一次面

  4. 腌好后将鸡翅放入电饭锅内,葱姜蒜都扔掉(怕没腌好可放入少许姜粒),腌鸡翅的酱汁倒入锅里

    电饭锅焖鸡翅的做法 步骤4
  5. 电饭锅开加热档,15分钟后开锅给鸡翅翻面一次,10分钟后再次开锅翻面一次,加热半个小时左右即可出锅了(出锅时可以撒上一些葱花)

    电饭锅焖鸡翅的做法 步骤5

小贴士

1,调料中酱油,盐,姜片为必须调料,其他的看情况放入。
2,解冻鸡翅一定要用冷水,用热水的话会使鸡翅中间形成冰核。
3,嫩肉粉在焖之前五分钟放入。
4,中途记得翻面!
 
该菜谱发布于 2017-08-17 20:08:47
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