电饭煲蛋糕

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用料  

鸡蛋 4
牛奶 六勺
白糖 7勺
低筋面粉 100g
白醋 3滴(不用也可)
玉米油 5勺

电饭煲蛋糕的做法  

  1. 1.蛋黄+食用油+牛奶+4勺白糖,用打蛋器搅匀。
    2.蛋黄液里筛入低粉,翻搅均匀,无颗粒。
    勺子就是家里用的那种普通陶瓷勺子。
    3.蛋白+剩余白糖 打发如图,有尖角。
    4.蛋白分三次加入到蛋黄面粉液中,翻搅均匀。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤1
  2. 电饭煲底抹一层油,按煮饭键,锅热了倒入蛋糕液,按煮饭键。一个小时后完成。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2017-08-17 22:30:15
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