早餐挂面

2 人做过这道菜
两碗

用料  

挂面 120g
鸡蛋 1个
适量
生抽 2汤勺
3汤勺
盐和鸡精 适量
香油 2.5g

早餐挂面的做法  

  1. 加入水,煮到沸腾后下挂面

    早餐挂面的做法 步骤1
  2. 加入生抽,颜色变成浅棕色

    早餐挂面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散以后趁着沸腾画圈倒进去,煮一会就定型了,絮状哒。我还加了菠菜

    早餐挂面的做法 步骤3
  4. 把面煮到自己喜欢的软硬度,加盐和鸡精,最后倒点醋和香油就可以出锅了

    早餐挂面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-18 08:18:50
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早餐挂面的答疑

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