把虾头去掉(虾头腥味大)除尾部外的皮去掉,然后用刀从虾背切开,去掉虾线(虾肠)
然后用盐,黑胡椒碎,料酒腌制入味,腌20分钟就行。
腌制好的虾平放在烤盘中,放上芝士碎,烤箱预热至170度(上下层)烤15分钟左右即可食用(注意观察)
烤好的虾味道相当不错。
上传你做的芝士焗虾(阿根廷红虾)