芝士焗虾（阿根廷红虾）

芝士焗虾（阿根廷红虾）的答疑

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  哈哈老L  2020-05-12  

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  请问您今年高寿？我是退休以后才喜欢做饭的，我喜欢您做的饭菜，色美味香、食材家常、操作简单，看了您做的饭菜，对我来说，收获不小，我经常在关注您的作品，再次谢谢您！
  作者回复 2020-05-12  

  哈哈哈，我今年62不算太大，我基本以家常做法为主，喜欢本地以及京菜，鲁菜一些菜，这三地的口味相近，谢谢您
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  哈哈老L  2020-05-12  

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  萌萌姥爷您好！您做的虾非常好吃，其它的菜也非常好吃，特别是您炸的藕盒，我照着您的做法，做了好几次了，不皮、不塌非常好吃，请问您以前是不是做过厨师呀
  作者回复 2020-05-12  

  中午好，首先谢谢您的鼓励和支持，我没有做过厨师只是业余爱好，我是从年轻时开始喜欢上做菜的到现在也有40年开外了😀谢谢您的关注。
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  糖果盒子_um28  2020-03-28  

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  用虾仁可以做吗
  作者回复 2020-03-28  

  可以的
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  浅念3977_06  2018-03-16  

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  虾要烫一遍再剥壳嘛
  作者回复 2018-03-17  

  不用烫直接剥。
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  Claire0101  2017-11-12  

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  用什么芝士呀？
  作者回复 2017-11-12  

  中午好，什么牌子的芝士都可以的，谢谢。