芝士焗虾(阿根廷红虾)

8.6 综合评分
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阿根廷红虾的腥味重一些,用芝士焗虾可以去除一些腥味,味道鲜美。

用料  

阿根廷红虾 500克
芝士碎,盐,黑胡椒碎 各适量
料酒 适量

芝士焗虾(阿根廷红虾)的做法  

  1. 把虾头去掉(虾头腥味大)除尾部外的皮去掉,然后用刀从虾背切开,去掉虾线(虾肠)

    芝士焗虾(阿根廷红虾)的做法 步骤1
  2. 然后用盐,黑胡椒碎,料酒腌制入味,腌20分钟就行。

    芝士焗虾(阿根廷红虾)的做法 步骤2
  3. 腌制好的虾平放在烤盘中,放上芝士碎,烤箱预热至170度(上下层)烤15分钟左右即可食用(注意观察)

    芝士焗虾(阿根廷红虾)的做法 步骤3
  4. 烤好的虾味道相当不错。

    芝士焗虾(阿根廷红虾)的做法 步骤4

小贴士

这个操作简单,除了腌制好以外也没有特别注意的。

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芝士焗虾(阿根廷红虾)相关分类

该菜谱发布于 2017-08-18 11:50:17
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