木薯甜品丸子
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人做过这道菜
晨风美食馆
根据台湾名小吃的一种改良的自制甜品
用料
木薯甜品丸子的做法
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削皮上笼蒸熟透，注意紫薯尽量分开蒸，会染色
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分别平均分配混成一体，注意南瓜水分比较多也比较甜，木薯粉稍微多点，糖少放点。
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每份面团搓成长条，根据自己的喜好可以切成相应的小段，沾少于干粉好储藏。
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谁来后下木薯丸子煮透，像煮饺子和汤圆一样，煮至都浮起捞出过凉水三次，看看过完水的丸子光亮Q弹😊
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根据自己的口味调入（珍珠，仙草，蜜豆，炼乳，牛奶，椰奶，西米等）这次我放了些蜜豆、仙草、西米、牛奶都很甜了，孩子们超爱吃😆😊😋😋
小贴士
1，做的时候如果紫薯偏干的话稍微加点水湿润，记住不易过多哦！我做没加水。
2，可以一次做多一点，放冰箱储存，随便随煮很方便！
2，可以一次做多一点，放冰箱储存，随便随煮很方便！
