铁杆山药片

Name: 铁杆山药片
Ingredients: 一根山药; 适量油; 一勺胡椒粉; 一勺盐; 一勺孜然粉; 一勺辣椒粉

1 人做过这道菜

最近楼下超市门口的营口老街铁杆山药片卖的很火，宝贝每次路过总嚷着要买，晚上去市场买菜顺便买了根山药，自己动手试试，没想到成功了，除了料没卖的味道好，其它无太大差别……还不错，宝贝都吃光了。。。好食谱大家一起分享。

用料

山药去皮刨薄片，用水多洗几遍，因为切完的片儿很粘。锅里放水，烧开后下山药片煮几分钟，捞出后水分控一控，锅里放油，烧开后下山药片，炸变色后基本就好了。出锅后撒调料，香喷喷的山药片就好了。非常好吃😋

随便看看

该菜谱发布于 2017-08-18 13:31:44

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