食材准备
工具
面粉.泡打粉、红茶粉混合
细砂糖、鸡蛋混合打散
形成一条细线流下即可
加入蜂蜜继续搅拌均匀、待用!
黄油在小奶锅中小火加热、溶化.
变成深咖色、大概三分钟即可关火.与粉类混合
搅拌至黄油和面粉完全融合.
加入之前搅拌好的鸡蛋液
搅拌均匀、
装入裱花袋送入冰箱冷藏一小时以上或者隔夜
拿出来回温20分钟
模具抹一层黄油、防止粘连
面糊挤九分满,轻微震模,烤箱预热200度10分钟
送入烤箱烘烤200度10分钟左右.小肚子微微鼓起、周围颜色变焦黄色、即可出炉
趁热脱模、享受美味