自制剁辣椒

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用料  

适量
几坨
辣椒 两斤
60克
白酒 100克

自制剁辣椒的做法  

  1. 蒜把皮剥掉再用菜刀拍成片,姜洗净后切成丝。放进罐子里

    自制剁辣椒的做法 步骤1
  2. 把辣椒去头切成碎,也放进罐子里
    要按照一层辣椒一层白酒一层盐均匀分配

    自制剁辣椒的做法 步骤2
  3. 把罐子密封好,放至一个月

    自制剁辣椒的做法 步骤3

小贴士

小心切辣椒时不要切到手
要把中间的空气挤出来
 
该菜谱发布于 2017-08-18 16:02:00
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