下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
韭菜豆腐
韭菜豆腐
7.7
综合评分
26
人做过这道菜
收藏
爱四季的味道
豆腐配韭菜，豆香才会充分地激发！
用料
韭菜
3两
嫩豆腐
2块
油
适量
盐
适量
生抽
1勺
清水
适量
韭菜豆腐的做法
热锅冷油，下豆腐，煎到豆腐一面微焦。
把豆腐用铲子切小块一点，方便入味。加适量水和酱油焖2分钟。适时翻拌一下，防止焦低。
放韭菜和盐，韭菜完全变色了，熟了就可以起锅啦！
小贴士
1.豆腐是这个菜的主角，一定要买嫩豆腐。不是每家店的豆腐都好吃，我为了找到好吃有豆香的豆腐，把市场的豆腐店都买过一遍了。
2.韭菜不要煮太久，煮黄了就没有香味了。
参照这个菜谱，大家做出 26 作品
全部26个作品
上传你做的韭菜豆腐
韭菜豆腐相关分类
快手菜
家常菜
韭菜豆腐
豆腐韭菜
韭菜豆腐水饺
韭菜炒干豆腐
韭菜豆腐鸡蛋馅饺子
随便看看
分蛋海绵蛋糕
酸萝卜老鸭汤
酸汤肥牛
辣椒炒大肠
炒红菜苔
烤鸡架
意大利面条
嫩鸡
煲乌鸡汤
八珍鸡
该菜谱发布于 2017-08-18 17:38:36
920 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢韭菜豆腐的也喜欢
烤芝士牛奶
爱心301杨杨
124 做过
豆芽炒香干
春暖花开9628wm
38 做过
越嚼越香‼️比肉还要好吃👉干煸孜然杏鲍菇
可可的美食厨房
999 做过
蒸出来的美味 不炒不煎 孩子长高家常菜谱 虾仁🍤豆腐炖蛋 营养又美味
爱之味
5 做过
作者爱四季的味道的其他菜谱
简易烤鱿鱼
爱四季的味道
2 做过
烤全鸡 烤鸡
爱四季的味道
1 做过
开胃菜/小吃–酸梅渍小番茄
爱四季的味道
0 做过
虐死料理机之粘粘糊糊南瓜羹
爱四季的味道
0 做过
塌塌豆腐
爱四季的味道
0 做过
韭菜豆腐的答疑
登录查看全部8条答疑
爱四季的味道
