香脆花生芝麻糖

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好吃又营养的香脆花生芝麻糖,在家就可以做,再也不用吃超市里有添加剂的糖啦。

用料  

花生米 200g
黑芝麻 50g
白砂糖 200g

香脆花生芝麻糖的做法  

  1. 锅里不加油,直接倒入花生米干炒,炒熟后脱皮,把花生米装入食品袋中拿擀面杖敲成小块(不要敲太碎)。

  2. 锅里不加油,倒入黑芝麻炒香出锅备用(别炒过火了)。

  3. 用不粘锅!放入白砂糖,用最小火炒至糖完全融化,糖浆变成棕红色即可(我用的电陶炉炒了25分钟)。

    香脆花生芝麻糖的做法 步骤3
  4. 加入花生米和黑芝麻和糖浆混匀,平铺到案板上(用擀面杖擀平),待糖稍微凉些用刀切块即可(一定要在还有温度的时候切,凉了就切不开了)。

    香脆花生芝麻糖的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-08-18 18:28:47
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