无油煎鸡胸

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乱搭的酱,没想到挺好吃的,记录一下方便下次做,这次不知道是忘记锤肉还是煎久了,有点老

用料  

鸡胸 200克
酱油 一勺
黑胡椒 适量
耗油 适量
泰国甜梅酱 一勺
混合香料 适量
芝麻 适量
料酒 一勺

无油煎鸡胸的做法  

  1. 鸡胸从中间切开,用锤肉的锤子轻轻捶打(用刀背也行)

    无油煎鸡胸的做法 步骤1
  2. 倒入所有酱料腌制半小时(也可冰箱冷藏过夜)

    无油煎鸡胸的做法 步骤2
  3. 不粘锅烧热后改中火放入鸡胸煎至两面金黄出锅,装盘撒芝麻(芝麻我煎的时候也放了,不过全掉锅里了,下次不放了,出锅在放)

    无油煎鸡胸的做法 步骤3
  4. 顺带煮了味增汤,忘记放木鱼花了

    无油煎鸡胸的做法 步骤4
  5. 甜梅酱长这样,本来用蜂蜜的,发现家里没有蜂蜜😄

    无油煎鸡胸的做法 步骤5
  6. 混合香料这样的,做披萨

    无油煎鸡胸的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-08-18 19:11:24
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