大锅菜

腌肉

买里脊切条放酱油多一点，老抽一点，料酒，盐，胡椒粉调一下淹着，准备别的食材，准备好了，肉也腌的入味了。倒油放2个大料，炒肉，我是不爱葱姜蒜，所以不爱放那些出味。

空

炒六分熟

放香菇

空

再翻几下放茄子

空

放木耳

做水

空

右边我用高压锅做的水也快开了，我炒菜的时候做的高压锅的水，水不用多一个锅底就行，因为这些菜都出水，水也冒泡了，就把炒的几分熟的菜放几勺倒锅里，再把豆腐倒进去，为了豆腐夹在菜中间入味

放粉条

放西红柿

豆腐倒进去后把所有的菜都倒进锅里就行了，然后放粉条西红柿，盐，盖盖子，一响气4分钟就关火，闷一下，就放气，打开盖，拿勺子搅拌搅拌，看看怎么呀？是否达到自己喜欢的标准，如果想在软点，不用盖盖，直接在小火熬会，如果觉得好了，就切一个葱沫放进去到一点香油，搅拌一下就可以吃了。西红柿多放，颜色好，也好吃