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五彩糯米蛋

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史尚妈妈的厨房  史尚妈妈
五颜六色，吸引孩子们的眼球，营养美味！

用料  

圆糯米 适量(8个为例每个15克)
腊肠 一根
生的咸鸭蛋 8个
青豆玉米粒胡萝卜丁 适量
生抽老抽 适量
料酒 适量

五彩糯米蛋的做法  

  1. 把咸鸭蛋开口，倒出蛋清，要尽量把蛋清倒干净留下蛋黄，鸭蛋开口器在淘宝京东都可以买到

  2. 把腊肠切成丁，圆糯米要提前泡一夜，然后把糯米腊肠青豆玉米粒胡萝卜丁放在一起，加入适量生抽老抽料酒，拌匀

  3. 开始装，如图这样，不要装的太满，上锅蒸30-40分钟关火即可

    五彩糯米蛋的做法 步骤3

  4. 蒸好了，大功告成！

    五彩糯米蛋的做法 步骤4

  5. 用五彩锡纸包裹一下是不是更好看，这样可以放冰箱冷藏哦！

    五彩糯米蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-08-19 11:48:58
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