牛肉切丝，码生抽料酒，淀粉，白糖，抓均匀。再放油，搅拌均匀。这样炒出不会粘一起。
大火油热后，放切好的泡椒，子姜，青花椒，姜蒜，一勺豆瓣炒香。
最后倒入牛肉翻炒，加耗油，适量盐，葱，味精，又麻又辣，香喷喷出锅(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
上传你做的泡椒子姜炒牛肉
惜然
