买回的黄桃洗干净去皮。
黄桃打十字花刀,用勺子顺着核的位置去核。用盐水浸泡五分钟。
侵泡好的黄桃捞出放到不锈钢锅里和冰糖一起中火煮十五分钟左右。水刚刚没过黄桃就可以了。
出锅了!
盛黄桃的容器要提前煮沸消毒控干水后再用,等晾凉后就可以放到瓶子里开吃了!
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