茄子去头尾切段
切成图片中的条纹
沾粘米粉(没有可用玉米淀粉)
放油锅炸成微黄控油
准备酱汁用料
放一点油入蒜蓉爆一下,倒入甜辣酱鲍鱼汁,放一点水稀释,放葱花关水。
淋上酱汁。
这是上次做的
上传你做的鲍汁茄子