【港式奶茶】“超級好飲嘅!”

1 人做过这道菜
材料简单、步骤简单、操作简单,“三简”港式奶茶轻松拥有~
戒什么,都戒不掉奶茶!

用料  

茶包 6包
牛奶 600ml
白砂糖 适量

【港式奶茶】“超級好飲嘅!”的做法  

  1. 三种材料量的多少按你喜好来,没有规定的比例。(喜甜,多放糖;喜茶味,多放茶包;喜奶味,多放牛奶)

    【港式奶茶】“超級好飲嘅!”的做法 步骤1
  2. 奶锅小火加热,有一点热度时放入白砂糖。搅拌至融化呈焦糖色。

    【港式奶茶】“超級好飲嘅!”的做法 步骤2
  3. 锅内倒入牛奶,中小火煮开。搅拌至糖和牛奶融合,这时候牛奶就会变成好看的奶茶色~

  4. 放入茶包,煮至茶味出来,即可。

    【港式奶茶】“超級好飲嘅!”的做法 步骤4
  5. 放凉过滤(过滤奶皮一些杂质,口感更好),装瓶。

    【港式奶茶】“超級好飲嘅!”的做法 步骤5

小贴士

1、一开始奶锅有点热度就放糖,不然会糊底;
2、白砂糖出现焦糖色,就放牛奶,不然过了会有点苦;
3、建议直接在牛奶里煮茶包,味道更醇厚;

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【港式奶茶】“超級好飲嘅!”相关分类

该菜谱发布于 2017-08-19 21:54:53
25 收藏


【港式奶茶】“超級好飲嘅!”的答疑

关于【港式奶茶】“超級好飲嘅!”的做法还有疑问? 登录提一个问题