五花肉切块（比平常炒菜的大一点）；豆角掰成节状；葱姜蒜切碎；面条现买的。
锅中倒油（比平常炒菜的量稍多一点）；放肉块（多炒一会）。
肉炒香后放葱姜蒜和豆角。
翻炒一会儿放盐。
炒一会儿放红烧酱油。
炒匀后加水（水量漫过菜即可）。
把面均匀撒开，盖上锅盖，大火水开后转小火焖20分钟。
上桌，切个凉菜，👌
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