除橄榄油和黑芝麻外的所有材料揉到扩展阶段,加入橄榄油,揉到完全阶段,加入黑芝麻,揉匀即可(参考全麦红枣豆沙面包内的详细描述)
发酵到2倍大,按压排气,均匀分成16等分,每个面团大约30g,盖上保鲜膜松弛15分钟
将面团揉圆,排入烤盘内,进行二次发酵
发酵到1.5-2倍大,在面团表面刷一层蛋液
放入预热好的烤箱内,180度,15分钟
上传你做的【辅食】黑芝麻餐包