芋泥

24 人做过这道菜
阿姨说,小美太神了,以前我要花多长时间啊,还有多大的力气,效果还没这么细腻,现在就两分钟就能搞定了,赞~

用料  

芋头 900克
细砂糖 250
猪油 150

芋泥的做法  

  1. 芋头先切块,30分钟-Voroma-速度1蒸熟…

    芋泥的做法 步骤1
  2. 分两批,取一半放入主锅,turbo-2秒,打三四次…(其实后来我都一次性下900g也是没问题的)

    芋泥的做法 步骤2
  3. 放入猪油和白砂糖,1分钟,速度10…两次的方法一样…如果比较湿,最后可以放一起炒十分钟左右,Voroma-速度3…

    芋泥的做法 步骤3
  4. 好了,就是这么简单……

    芋泥的做法 步骤4
  5. 成品是可以成团的状态……

    芋泥的做法 步骤5

小贴士

选荔浦芋头比较好……

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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该菜谱发布于 2017-08-19 23:05:04
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芋泥的答疑

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