土豆去皮切块，生蒜切碎成蒜蓉（有工具更好啦），香菜洗净切末儿。
锅里烧油到七成热，用筷子插进去周围能有小泡泡的程度，然后下土豆，中小火炸熟到自己喜欢的程度，我比较喜欢焦一点儿的。
土豆捞出沥油，放碗里加番茄酱，蒜蓉和香菜末拌匀，开吃！
上传你做的街边小吃炸土豆！
熊猫传人
