无蛋无黄油面包

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我不喜欢吃馍,老爹不喜欢吃米,老妈最近不在家,所以老爹开始烤面包给我俩当主食。

用料  

奶粉 30克
酵母 1克
植物油 5克
适量
适量
普通面粉 适量
果脯、盐渍葱花、火腿丁、你想放的任何辅料

无蛋无黄油面包的做法  

  1. 所有材料倒一起揉匀,静置发酵。

  2. 面团发至两倍大,分块做面包,加辅料,果脯、火腿丁什么的,根据个人爱好添加,把做好的面包放入烤盘继续发酵一刻钟左右,俗称的醒面。

  3. 根据面包的大小以及烤箱的火力确定烘烤时间,我家是烤35分钟。

 

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该菜谱发布于 2017-08-20 12:32:47
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