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糖水黄桃烤箱版

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Sophie_珺的厨房  Sophie_珺

用料  

黄桃 若干个
糖水（糖水比例：1升水125-250g糖）

糖水黄桃烤箱版的做法  

  1. 将广口瓶和盖子放入水中煮开15分钟，拿出自然晾干

  2. 将黄桃去皮去核切大块放入瓶中，装满，倒入糖水盖过黄桃。瓶盖拧紧确保不漏水

  3. 烤箱深的那个烤盘放入从下往上第二层，放入2cm高度的开水，将瓶子一一小心放入，每个瓶子之间都要留有空隙，并且不能接触烤盘四周

  4. 烤箱175度上下火，一直到瓶子里的糖水有小气泡出现。然后关火。黄桃继续在烤箱里放置30分钟后，小心取出。自然放凉。

小贴士

⚠️烤盘里的水温度很高，瓶子拿出后不要急着倒水，等放凉再倒，以免烫伤。

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该菜谱发布于 2017-08-20 14:16:31
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