益母草膏
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人做过这道菜
茜多妈
家里大扫除，清理出来些干益母草，正巧家里还有不少红糖和麦芽糖。果断益母草膏了。
成品较麦芽糖稀一些，成色为琥珀色。口感甜，微苦。
功效请自行百度。😁
成品较麦芽糖稀一些，成色为琥珀色。口感甜，微苦。
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用料
益母草膏的做法
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取一砂锅，放入洗净的干益母草，加入2500ml水。浸泡约2小时。
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浸泡的时候，准备麦芽糖230克，红糖180克。
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浸泡好的益母草开大火煮开，转小火熬1.5～2小时左右。
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滤出药汁
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放入红糖，麦芽糖。大火煮开，中小火熬煮。注意下，会扑锅的。随时关注火的大小。
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煮到挂旗就煮好了，关火，将益母草膏趁热装入洗净且控干水分的玻璃瓶，待凉了盖好盖子。放冰箱冷藏保存。
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例假前后一周，早晚冲水服用。口感甜，微苦。不会难喝。
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欢迎光临我的微店。
小贴士
注意关火的时间，时间过了就会糊。糊了的药汁就只能倒掉了。
