寒来暑往的呆呆
好吃的豆腐馅大包子
8.7
综合评分
48
人做过这道菜
喜欢素食的朋友有口福了，我们一起做美味儿的素馅包子:豆腐（丰富的大豆蛋白），虾皮（补钙），粉条（去油腻）……
用料
好吃的豆腐馅大包子的做法
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准备姜末
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炒葱花备用
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虾皮备用
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豆腐切丁备用
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豆腐用热油爆炒一下，豆腐吃油，吃盐多，根据个人口味，加入适量食盐，大火翻炒
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粉条烫好后，切成2-3厘米长短，将炒好的豆腐，姜末，葱花，虾皮，粉条倒入容器，搅拌均匀
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1.和面，发酵半小时，2.包成圆形包子，醒发十五分钟，3.锅里烧开水 4.装入包子上火整10分钟即可 5.关火后五分钟 6.美味的豆腐馅大包子可以吃啦😊
小贴士
1.切记面团发酵好，面要软
2.豆腐需要热油炒下更香
3.虾皮也要热油炒
2.豆腐需要热油炒下更香
3.虾皮也要热油炒
