.把它们混合一起,揉成一个面团,静置二十多分钟。如果担心水加的过多,可以先加大部分水揉面团,不够再加水,直到揉成完美的面团。
从大面团中拉扯出50g揉成小面团。在面板上撒一些的面粉,要的是防粘,再把小面团擀成20厘米的圆饼。擀不好没关系,反正是自己吃的!
平底锅用中火加热,不用放油,真不用放油!稍热后放入圆饼,当加热到圆饼鼓起泡泡,翻另一面烙个十来秒,这样就完成了!
上传你做的全麦卷饼(@健身厨男方子收集)