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青菜香菇水饺

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巍博的厨房  巍博
老婆是杭州人，吃饺子最喜欢素馅的，这个做法是老婆教的，今天做的老婆比较满意，赶紧记下来，时间紧，没拍照，下次抽空拍照。

用料  

青菜 13颗
香菇 11朵
开洋 10只
盐 适量
蚝油 1小勺
麻油 适量
白糖 3克
水饺皮 45个
植物油 适量

青菜香菇水饺的做法  

  1. 开洋温水泡法，切成小丁;
    青菜沸水中焯烫7~8分钟，断生，不能煮老了，过凉水后切碎，挤去水分(自己把握，挤太干太水都不好吃);
    香菇去蒂切丁，油锅炒出香味;


  2. 用盐，糖，蚝油，麻油拌匀;

  3. 开包。

小贴士

没顾上拍照，下次做补拍。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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青菜香菇水饺相关分类

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该菜谱发布于 2017-08-20 21:54:23
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