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宴客菜
干煸梭子蟹
干煸梭子蟹
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LD1234
用料
梭子蟹
3只
蛤蜊汤(6个蛤蜊加一碗水煮成的汤)
1碗
秋葵
3根
红椒
半个
葱
4根
蒜瓣
5瓣
姜
半块
生抽
2勺
米酒
1勺
盐
半勺
糖
半勺
十三香
半勺
干煸梭子蟹的做法
所有步骤参照照片里~~
小贴士
tips:1⃣️油的份量要没过蟹。2⃣️家用天然气火不够旺所以需要炸两遍。3⃣️蛤蜊水可以让蟹的味道更鲜美.
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该菜谱发布于 2017-08-20 22:44:30
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