简单正宗日式饭团

金枪鱼罐头
我买的是很小很小的一罐。只有70g。我觉得很方便。一次吃一罐。

寿司醋
我是在伊藤洋华堂超市买的。一般有卖进口调味料的地方都会有售。实在买不到或者懒的可以直接网上购买(≧∀≦)

培根、沙拉酱和海苔都可以随意挑选自己喜欢的。

我用了三片培根

切成小片装碗备用

金枪鱼我用了大概一半多

蛋黄酱我加了一勺，多了觉得会腻。各位亲可以视自己的口味进行调整

我还有加一点点的黑胡椒提味（没有也可以）

搅拌搅拌(￣▽￣)

准备好的两份“具gu”（也就是饭团里面的料）

倒出大概这么多的寿司醋 可以稍微再多一点～

将寿司醋倒进刚刚煮好的米饭里～搅拌搅拌(≧∀≦)

噔噔噔～然后就是捏饭团的小小tips：

1.先将饭碗用水涮一下打湿碗壁（方便待会儿取出饭团）
然后将米饭盛进碗里（大概两勺饭）

2.将手打湿（因为米饭很粘也很烫 所以打湿以后更容易捏饭团哟）

3.将盛入的米饭沿着碗壁压扁一点然后在中间放入馅料，用手将米饭两边内盖住馅料

4.将碗倒置使米饭掉入手中

然后就可以捏造型啦～

如果想要捏出漂亮的三角形，用手的“虎口”去捏会更加的容易。

最后，
在吃的时候再将海苔包裹在饭团上，
如果过早地包裹上海苔，海苔会变软，就不好次啦～(*´∀｀*)





                                                                  以上，
                                                               17. 8. 20