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冰激凌吐司

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用料  

金像面粉250 克
光明冰砖 65克
牛奶 65克
鸡蛋 1个
酵母 3克
糖 25克
盐 3克
黄油 30克

冰激凌吐司的做法  

  1. 除了黄油揉成团，因为有冰激凌，所以不需要静置法

    冰激凌吐司的做法 步骤1

  2. 冷藏一发，我的花了七个小时左右，大约两倍大组织蜂窝状

    冰激凌吐司的做法 步骤2

  3. 擀卷，二发，约一个小时
    180度40分钟

    冰激凌吐司的做法 步骤3

  4. 时间到出炉立即脱模

    冰激凌吐司的做法 步骤4

  5. 组织，超级柔软，因为水量大，有冰激凌的加入感觉很香！

    冰激凌吐司的做法 步骤5

小贴士

做吐司一定要揉出膜，这样才会涨起来

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-08-20 23:56:17
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