烤箱预热375华氏度。同时把柠檬黑胡椒香料抹一遍鸡腿。烤盘上放烘培纸。放入鸡腿烤15-20分钟。最后几分钟换broil功能让表面变焦。
鸡腿快好的时候准备酱汁。平底锅里放入黄油，中火，黄油煎香后放入大蒜头，柠檬汁，鸡高汤或水。
鸡腿拿出。放入平底锅，尽量每一面都在酱汁里浸到。盖上锅盖焖一会儿。汤汁稍微留点。别弄干了。
盛出。配饭吃！
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