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炸酱面

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手机用户1882_oalb的厨房  手机用户1882_oalb

用料  

肉400 克
黄豆酱3 勺
甜面酱2 勺
香姑3 只
笋干 适量
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
豆芽 1把

炸酱面的做法  

  1. 备好所有材料

    炸酱面的做法 步骤1

  2. 加入适量的油

    炸酱面的做法 步骤2

  3. 葱、姜、蒜下锅煸炒一下

    炸酱面的做法 步骤3

  4. 倒入内丁翻炒

    炸酱面的做法 步骤4

  5. 盖上锅盖焖3-5分钟

    炸酱面的做法 步骤5

  6. 倒入香菇、笋干

    炸酱面的做法 步骤6

  7. 再盖上锅盖焖10分钟，因为香菇有一定水份

    炸酱面的做法 步骤7

  8. 加入调好的酱计继续翻炒至收干水份出锅

    炸酱面的做法 步骤8

  9. 酱的部分就大功告成了

    炸酱面的做法 步骤9

  10. 豆芽下锅烫熟，胡萝卜最好也烫一下

    炸酱面的做法 步骤10

  11. 一碗炸酱面就完成了
    注：炸酱一次吃不完可以留到下次用，短时间放冰箱不会坏的

    炸酱面的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的炸酱面

 
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该菜谱发布于 2017-08-21 06:24:54
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炸酱面的答疑

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