椰油提前冷藏成为固态。低粉泡打粉混合,加入固体椰子油,用刮刀用切拌的方式,将椰油和粉类混合,直到成为松散的粉粒。烤箱200度预热。
加入牛奶,大致混合成团。加入红豆沙和南瓜泥,椰蓉,用刮刀采取切开叠放,再切开叠放的方式混合均匀成团。台面上撒一些手粉,取出司康面团整理。之后用手拍成2厘米厚度的面饼。
切割成小块。摆入烤盘,200度15分钟。
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