凉拌生菜（杂拌维C）
7.3
综合评分
21
人做过这道菜
牛艿酥
不记得在某店吃过，当时没点，服务员点错了菜，上错了菜就将就要了，开始很嫌弃，最后特别好吃(｢･ω･)｢嘿，大家都特别爱吃，回来就研究也有8分相似度了，希望把美食分享大家😁，减肥人士不防试试，不爱吃生菜的都可以吃一大盆，是盆哦(´-ω-`)，除了生菜还可以加入一些粉条，胡萝卜丝等等(ง •̀_•́)ง也是很美味噢★
用料
凉拌生菜（杂拌维C）的做法
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预备食材
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预备食材，生菜洗好撕块备用
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预备食材，柠檬半个
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锅内放入油，开中火
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这时不用等油热就可以同时放入辣椒节，蒜末，花椒籽（有条件可以用鲜花椒）
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蒜末稍微变黄就可以出锅了，起锅前放入香葱（不喜欢葱的可以省略）
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出锅装在碗里备用
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酱油，耗油，半个柠檬汁挤入一个碗里，加入盐（我是半勺），调好调味汁，这里可以尝尝咸淡是否适合自己口味
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把调味汁倒入，搅拌均匀即可
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淋在生菜上
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完工
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挤剩下的柠檬皮可以切在里面，搅拌均匀就可以吃了
小贴士
用中火，蒜末微黄就要出锅，不可油辣爆炒，调料冷油下锅～用完花椒籽可以夹出来口感更佳～
