虾炒花甲
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人做过这道菜
许泡泡�²⁰¹⁷િ�ી
还是因为懒所以把两种材料做成了一道菜
用料
虾炒花甲的做法
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首先将花甲洗净 倒入锅中加少许料酒煮至开口即可
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将煮好的花甲用凉水冲洗，不仅可以紧致肉的口感还能冲掉里面残留的沙子
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虾剪掉须线和虾枪，挑出虾线 洗净后沥干水分裹上生粉待用
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开小火倒入食用油，将虾一个个排好炸至两面金黄即可捞出
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两面金黄
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锅洗净倒少许油，放入切圈的青辣椒，加入一勺韩式辣酱（调色用）可以加一点水把辣酱调开（辣酱有咸味，盐可以少放）
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倒入花甲翻炒
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倒入炸好的虾翻炒均匀加少许盐和鸡精出锅
