凉拌茄子条

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炎炎夏日胃口难免受影响,一碟凉拌茄子条不仅让你胃口大增,而且还具有清热解毒、降脂降压、抗衰老的功效。

用料  

茄子 1个
8瓣
生抽 适量
半勺
适量
红油老干妈 适量

凉拌茄子条的做法  

  1. 把茄子切条蒸熟,倒掉茄子多余的水后放凉。

  2. 蒜瓣剁碎,与其他调料混合后均匀淋在茄子条上面。

    凉拌茄子条的做法 步骤2

小贴士

不喜欢生蒜头的辛辣味可以把蒜头先翻炒下

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-21 13:30:59
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