自制翡翠白玉饺

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好吃不如饺子,但是总是吃白面饺子有些无聊。给饺子加点颜色,换个花样,你一定忍不住要多吃几十个!

用料  

白菜 3500g
面粉 450g
馅料 自选

自制翡翠白玉饺的做法  

  1. 准备好以上小白菜以及各种馅料,洗净备用

    自制翡翠白玉饺的做法 步骤1
  2. 准备好一块干净的白纱布,然后将小白菜用jese破壁机搅拌成碎,用纱布包住,挤出汁水。

    自制翡翠白玉饺的做法 步骤2
  3. 将汁水倒入面粉中混合,揉合在一起。

    自制翡翠白玉饺的做法 步骤3
  4. 揉光滑后,将面团对半切开,再将绿色面团擀成长方形。

    自制翡翠白玉饺的做法 步骤4
  5. 将绿色面团包裹白色面团,稍微揉细一些,将大面团切成一个个小面团,面板上撒一些面粉。

    自制翡翠白玉饺的做法 步骤5
  6. 面皮里包进按个人口味调配好的肉馅,捏合成型,如翡翠白玉一样的饺子就完成了~

    自制翡翠白玉饺的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-08-21 13:46:02
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