红萝卜洋葱焖鸡胸肉

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红萝卜,洋葱,鸡胸肉,低脂高营养的食材,仿焖锅的做法,香甜可口又营养丰富。

用料  

鸡胸肉 1块
红萝卜 1根
洋葱 1个
少量
淀粉 少量
料酒 少量
酱油 适量
胡椒粉 少量

红萝卜洋葱焖鸡胸肉的做法  

  1. 腌制鸡胸肉:将鸡胸肉切小块,放入所有需要用到的调料,混匀,放到一边。

  2. 将胡萝卜切成小块,锅里放少量清水,煮开后放进胡萝卜,再倒入一点油,盖上锅盖焖煮。

  3. 将洋葱切成条状,等到红萝卜焖煮到半熟的时候,放进锅里铺在红萝卜上层,继续盖上锅盖焖煮。

  4. 等到洋葱变成半透明的时候,把鸡胸肉放进锅里,直接铺在洋葱表面,不要翻动,盖上锅盖中火焖煮大概5分钟左右(根据肉的大小调整时间),打开锅盖,可以加入自己喜欢的酱料,翻动搅匀锅里所有食材,再大火收汁两分钟即可出锅。

小贴士

非常简单快捷,鸡胸肉需要提前解冻。
 

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该菜谱发布于 2017-08-21 18:59:06
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