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好吃的清水鱼

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用料  

海鱼 河鱼都可以 最好选用没刺的鱼 这次用的是巴沙鱼 一大片
辣椒🌶️ 葱 麻椒 片

好吃的清水鱼的做法  

  1. 把鱼片片  最好稍稍厚一点

    好吃的清水鱼的做法 步骤1

  2. 加一个蛋清 盐 料酒 鸡精 拌匀

    好吃的清水鱼的做法 步骤2

  3. 加淀粉

    好吃的清水鱼的做法 步骤3

  4. 水开后 每次下鱼片 少量 滑熟捞出

    好吃的清水鱼的做法 步骤4

  5. 鱼片处理好 撒上葱花

    好吃的清水鱼的做法 步骤5

  6. 把花椒 辣椒 葱花 爆香 浇在盘里

    好吃的清水鱼的做法 步骤6

  7. 闻到香味了没😋😋

    好吃的清水鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-08-21 22:18:27
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