培根西兰花一人食

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一个人在家的时候总是有点懒,又不想将就,又想快速。这个就是三十分钟搞定的一人食。焖饭键按下之后, action!

用料  

培根 适量,我用了两片
一瓣切碎
西兰花 我用了半只,没用梗
蚝油 一茶匙

培根西兰花一人食的做法  

  1. 清洗西兰花,切成小朵之后浸泡。锅上烧水,加少许盐,开锅放西兰花,水再开时即可捞起待用。

  2. 培根肉切小片,放入碗中用料酒抓一下浸泡。炒锅烧热后直接倒下去翻炒,变色即可盛出待用。

    培根西兰花一人食的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,放入蒜末炝锅,加适量蚝油稍微煸炒。倒入西兰花快速翻炒,倒入培根。不要炒太久,跟着感觉在快要变色之前盛出。😂

    培根西兰花一人食的做法 步骤3
  4. 此时饭还没有熟,重新坐锅烧水,抄烫速冻玉米粒。摆一下盘。

    培根西兰花一人食的做法 步骤4
  5. 可适量加酱调味。但其实玉米吸收炒西兰花的汤汁已经很美味了。加番茄酱是为了,好看。😉

    培根西兰花一人食的做法 步骤5

小贴士

抄西兰花注意火候,千万别忘了在水中放盐。
 

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该菜谱发布于 2017-08-21 22:44:57
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培根西兰花一人食的答疑

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