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菜谱
马来西亚槟城炒粿条
马来西亚槟城炒粿条
7.9
综合评分
21
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用户-
摘自网络 ohbin菜谱
去年在马来西亚夜市吃了一次 觉得很好吃 找了这个菜谱 记录一下有空做 侵删
用料
粿条
虾
鸡蛋
蒜蓉
腊肠
豆芽
韭菜
血蚶/花甲
胡椒粉
-------------
酱汁-----
老抽一勺
蚝油两勺
鱼露两茶匙
糖一茶匙
生抽适量
辣酱
马来西亚槟城炒粿条的做法
下油爆香蒜蓉，下虾和花甲炒。
下一半的豆芽炒。
下粿条同时下1.5汤匙酱汁快速炒匀。
把粿条堆一旁，下油，下蛋滴一点酱汁和胡椒粉，把粿条盖蛋上，再下豆芽和韭菜，炒匀出锅。
参照这个菜谱，大家做出 23 作品
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该菜谱发布于 2017-08-22 03:36:21
1089 收藏
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