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Angou Pear Cake

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MissMinimal的厨房  MissMinimal
方子借鉴于BBC good food，口感微甜，不喜欢甜的人可以试试！

用料  

梨 200g
鸡蛋 2个
黄油 50g
低筋面粉 75g
糖 80g
盐 少许
creme fraiche 可以没有
柠檬汁 一勺

Angou Pear Cake的做法  

  1. 融化黄油，将面粉糖和盐混合

  2. 鸡蛋打散，黄油融化好，分别倒入面粉中（有条件面粉过筛）

  3. 梨子切小块，加入一勺柠檬汁预防锈色

  4. 烤箱预热180C，将梨子倒入面粉糊搅拌

  5. 烤40分钟，竹签插入确认是否烤熟，看具体情况加减烘焙时间

  6. 最后和撒上糖霜，或者配creme fraiche或香草冰淇淋一起吃！直接吃也不错！

    Angou Pear Cake的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-08-22 08:46:42
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