榴恋夏光～榴芒清爽布丁
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人做过这道菜
Kira荻
夏天马上就要过去了，榴莲价格也涨上去了，喜欢在夏日里吃冰榴莲的日子。做款榴芒布丁，记住夏天的味道，榴莲忘返……
这款布丁没有额外加糖，没有淡奶油，热量相对比较低，味道也是清爽好吃。
这款布丁没有额外加糖，没有淡奶油，热量相对比较低，味道也是清爽好吃。
用料
榴恋夏光～榴芒清爽布丁的做法
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榴莲去核加入100ml的牛奶，放入料理机打成细腻的榴莲泥。
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吉利丁片放入凉水中泡软。
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150ml的牛奶小火加热，放入泡软的吉利丁片，小火搅拌直至吉利丁片完全融化。
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待吉利丁牛奶溶液稍凉后，倒入料理机和榴莲泥搅打均匀，倒入布丁瓶中，放冰箱里冷藏3个小时或以上。
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芒果切小块放在榴莲布丁上，开吃。
小贴士
榴莲自身的甜度就够了，不用额外加糖了。
