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月饼
月饼糖浆
月饼糖浆
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上帝很爱你
此款糖浆是做老式提浆五仁
月饼
专用,追寻小时候的老味道。非广式月饼所用的转化糖浆!做的饼皮花纹清晰,酥松不腻,而非油软型,请谨慎参考!
用料
白糖
200克
热水
250克
月饼糖浆的做法
白糖和热水倒一起搅拌融化,开火煮至颜色金黄,冒大泡,20分钟时如图关火。成品约260克。
煮的量少,宜用小奶锅、小盆锅,煮完的锅不好清洗,再煮些水或煮粥,不浪费哦^︶^
小贴士
1,煮时不用加盖和搅拌,后期注意观察,不要煮过头咯。
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该菜谱发布于 2017-08-22 12:56:06
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