肉,大蒜,姜切碎,放入碗里加入生抽料酒腌制10分钟。
大葱白,酸豆角,切段备用,锅里热油,放入酸豆角,炒香,倒出,在热油,倒入腌制好的肉炒变色,放去豆瓣酱,炒香,在倒入豆角葱白炒至差不多放入即可出锅
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