羊肉切片滤血水,洗净放盘 加料酒姜片蚝油盐适量腌制10分钟
娃娃菜切方块 粉丝放热水烫软待用 大蒜香菜葱切细置用
锅内放水 放腌制的牛肉一起煮开… 关小火再煮5到10 分钟…这样羊肉更有味道 时间到就倒娃娃菜和粉丝再煮开…打开就放剩余待用的材料…大蒜.香菜.葱.盐.鸡精.油 .黑椒粉 ,调好起锅即可
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