有一次去商场看到有卖现榨玉米汁的,于是给孩子买了一杯喝,香浓的玉米味道孩子直呼好喝。榨成汁的玉米尤其适合小宝宝和牙口不好的老人喝,今天就来教大家用破壁机做出好喝的玉米汁吧!
吃玉米对宝宝有什么好处呢?
1.玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对智力发展有利的营养物质。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。所以,宝宝常吃玉米,有利于智力的发育。
2.玉米中的维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。因此,家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。
3.玉米含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,可防治便秘、肠炎、肠癌等。因此,如果宝宝有便秘的症状,妈妈们不妨给宝宝吃些玉米。
用料
香浓玉米汁的做法
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将一根玉米剥成粒,加水750-1000ml(这个根据玉米大小来定),最好不超过1000,否则会稀,影响口感。我这大概是2个大人1个孩子的量,人多的话,玉米和水都要增加。按玉米汁功能,破壁机开始工作。
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为了口感更加绵密,将打好的玉米汁,过滤一下。
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根据玉米汁的稠度来添加牛奶,稠了可以添加牛奶,稀了就没法补救了。我这一次,添加了大概200ml牛奶。加了牛奶的玉米汁有种奶香味。
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添加适量蜂蜜调到你喜欢的甜度,我加了2勺。
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搅拌均匀,即可食用了,配上鸡蛋三明治,开始美好的一天吧!
小贴士
没有破壁机的,就用豆浆机米糊功能也可以,但是一定要过滤,豆浆机出的渣会多一点。