最简单的甜甜圈

1 人做过这道菜
宝宝幼儿园门前天天卖这个,但是看着很不卫生所以在家学着做做,看了很多的食谱,觉得都好麻烦啊!自己创新一个,没想到好好吃呦😊

用料  

家用面粉 400克
酵母 2克
牛奶 150毫升
白糖 10克
蜂蜜 10克
小苏打 少少一点
装饰材料:巧克力 彩糖装饰

最简单的甜甜圈的做法  

  1. 牛奶加热到35℃把酵母化开,所有材料活成面团醒发至2倍大

    最简单的甜甜圈的做法 步骤1
  2. 醒发好的面团再揉一遍继续醒发半小时就好了,这部忘记拍照了!下次补

  3. 擀成1厘米厚的面片,我没有模具用的杯子和裱花嘴压的也很好(✪▽✪)

    最简单的甜甜圈的做法 步骤3
  4. 1000毫升油,油温不能高,小火炸,看到飘起来就翻面要不就会开裂,这是经验😊

    最简单的甜甜圈的做法 步骤4
  5. 炸至两面金黄色就好了

    最简单的甜甜圈的做法 步骤5
  6. 糖霜的

    最简单的甜甜圈的做法 步骤6
  7. 巧克力的,就是隔水加热喜欢的巧克力融化快速在里面打个滚,装上好看的糖花装饰

    最简单的甜甜圈的做法 步骤7
  8. 黑色的,

    最简单的甜甜圈的做法 步骤8

小贴士

外酥内软的美味甜甜圈就做好了😁,放置一会更软呦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-22 18:49:50
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